Ogórki kiszone z cyklu robię zapasy na zimę / Oddaszfartucha

ZAPRASZAM NA MÓJ FB https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/p/Bss1w_KFzsB/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1fhkowjr5uhsm


https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki :
6 słoików 1,7 l
8 kg ogórków
4 l wody
4 duże łyżki soli
2 główki czosnku
koper
liście chrzanu
liście wiśni

Powiązane wiadomości:

100+ komentarze:

JBi te.
JBi te.:
Niech Pan się nigdy nie zmienia...Fenomenalny facet...😊
Zielona Natura
Zielona Natura:
Ja zamiast liści chrzanu daje korzeń i też pyszne wychodzą:)a czosnku daje więcej bo wspaniały jest po otwarciu ogórków:)a co do kopru to ja daje kwiaty suszone bo potem ogórki bardzo aromatyczne są,a z tą łyżką to coś bardzo fajnego,pozdrawiam i zdrówka życzę każdemu!
Marta Bator
Marta Bator:
Panie Tomaszu, niech pan nigdy nikomu nie oddaje fartucha ! Pozdrawiam serdecznie a ogorki - sztos !!!
JOLANTA Bor
JOLANTA Bor:
P.Tomku ja też gotowałam kiedyś wodę i taką gorącą zalewałam.Teraz zalewam zwykłą wodą z kranu plus oczywiście kopiasta 1 łyżka soli na litr wody .Ogórki są jędrne twarde i kwas pycha.Przetrzymują się doskonale.Teraz jest lipiec18 ,2021r ,mam jeszcze w piwnicy jeden słój 5 litrowy ,po otwarciu ogóreczki pyszne i twarde ,smaczne.A więc szkoda czasu na gotowanie wody.Pozdrawiam.Jola
Michał Reczulski
Michał Reczulski:
Dawaj więcej takich filmów. Jakieś surówki, papryka, grzybki i może dżemik albo konfitury ? :)
Teresa Rychlik
Teresa Rychlik:
Super przepis.Pan Tomasz ma przepisy proste a jakie wspaniałe.Pozdrawiam ser i polecam
Glacok
Glacok:
Drugi tydzień jem ogórki z worka i są nadal pyszne to jest cud ogórkowy 👍więc jestem pewny, że te są również pyszne
Agata Kuziemko
Agata Kuziemko:
Zrobiłam w tym roku ogórki według pana przepisu , wyszły rewelacyjne chrupiące pachnące rewelacja 👏👏
Barbara Szymanska
Barbara Szymanska:
Patrzec na Pana to wyjatkowa przyjemnosc..zaraz chce wszystko to zrobic sama tak sprawnie Panu wychodzi to gotowanie!!!
Konwalia 28
Konwalia 28:
Domowe, własnej roboty kiszone ogórki są najlepsze:) ..niby sposób kiszenia prosty ale zawsze inny..nigdy nie zalewałam wrzątkiem ogórków a tu proszę można i tak :) dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Ashley K.
Ashley K.:
w tym przepisie bardzo zaskoczył mnie chrzan, tzn że zamiast korzenia są liście. ciekawy sposób ;)
Renata Szewczun
Renata Szewczun:
Panie Tomku, dziękuję za przepis. Ogórki wyszły wspaniałe.
Elżbieta D.
Elżbieta D.:
Świetny przepis, zrobię tak w tym roku. Dziękuję Panie Tomku :)
bozena pm
bozena pm:
Panie Tomaszu myślałam , że tylko ja daję do ogórków tyle dobra ale widzę iż pan też :) właśnie do dziś zrobiłam 72 słoiki tak w moim ogrodzie obrodziły i ogórki ,i koper, i chrzan , i czosnek :) pozdrawiam :)
miroslaw cutter
miroslaw cutter:
Najlepsza SÓL Kłodawska !
off szem
off szem:
Dawno nie zaglądałam i dziś najbardziej podoba mi się Twoja sylwetka!! Dobra zmiana 😛
Iwona Górniak
Iwona Górniak:
Ja tez tak robię pozdrawiam serdecznie :))
Pan Skrobia
Pan Skrobia:
Polecam przez noc moczyć ogórki w wodzie aby się "napiły", bo potem nagle połowy solanki w słoiku nie ma jak włożymy prosto z krzaka. :D
Agnieszka Gorczynska
Agnieszka Gorczynska:
Witam😊 Ja dodaję półtorej łyżki soli na litr wody,ale to kwestia smaku. Jak nie mam liści wiśni,dodaję liście dębu. Dorzucam koper,liście i korzeń chrzanu,czosnku sporo,gorczycę,ziele angielskie,liście laurowe,ziarnka pieprzu, i korzeń selera,który daje niepowtarzalny smak ogórkom. Zalewam oczywiście wrzątkiem. Pozdrawiam😊
Jakub Pawłowski
Jakub Pawłowski:
Szczerze to najlepszy przepis !!! Ogórki są niesamowicie twarde, i takie jakie być powinny !!! W mojej rodzinie już każdy będzie używał tego właśnie przepisu
Piotr Piotr
Piotr Piotr:
Ja zalewam zimną wodą też są super 👍😉
krzysiek k
krzysiek k:
Mistrz jak zawsze!👍😁
Krzysztof Dębski
Krzysztof Dębski:
Pełen profesjonalizm :-)
Ewa Pobereszko
Ewa Pobereszko:
Panie Tomaszu, nikomu nie musi się Pan tłumaczyć!Jak komuś nie pasuje, to niech szuka dalej. Rób Pan swoje, dla mnie extra!Tak samo robię ogórki i tak robili moi rodzice. Pozdrawiam serdecznie. 😀👍
Crixus Champion
Crixus Champion:
No muszę zrobić sobie takie ogórki 😀Tomaszu przydałoby się też zrobić filmik o wekowaniu papryczek🙃
SRP LABEL
SRP LABEL:
Uwielbiam pana przepisy caly czas cos robie i ogladam 😺
Мастер Подсобкин
Мастер Подсобкин:
Под ваши руки банку с широким горлом необходимо использовать! 5+
Tomek Ziober
Tomek Ziober:
Witaj Tomku, przepis na ogórki taki sam jak mi babcia nauczyła , ale chciałem o twoich koszulkach ,są świetne jak nie syrena to obraz kontrolny 👍👍
ShadowLord3220
ShadowLord3220:
Można zalewać wrzatkiem mozna też zimna wodą ale najważniejsze jest przechowywanie. Wystarczy trzymać kilka słoików z tej samej serii w 18-20 stopniach przez zime i druga partie w 8-12. Te trzymane w cieple szybko sie psują i robia sie puste
TheKurdi47
TheKurdi47:
na ten filmik czekałem !!!! Dzięki !!!
Ruzga Kijek
Ruzga Kijek:
Każdy robi inaczej,ale składniki te same.Nie zalewam wrzątkiem.
Ela Klon
Ela Klon:
Super przepis, bardzo dziekuje, pozdrawiam.
Kamil Q
Kamil Q:
Się pięknie złożyło, akurat mam do zrobienia pare słoików kiszonych na zimę😁
Daniel Mania
Daniel Mania:
W jakim czasie od zrobienia ogórków, można najszybciej je spróbować? 😀 😄
Agnieszka .B
Agnieszka .B:
Perfekt, właśnie też nazbieralismy ogóreczków z ogrodu i myśleliśmy nad przepisem A TU TAKA NIESPODZIANKA już MAMY ODPOWIEDŹ. DZIAŁAMY 😍
Krystka
Krystka:
Mama mnie uczyła, że ogórki należy wkładać ciemniejszy końcem ( ogonkiem) do góry. Podobno ogórek jest bardziej gorzki w jasnej części więc takie ułożenie gwarantuje lepszy smak. Może ktoś ma podobne obserwacje?
Marco Devil
Marco Devil:
Kiedy przepis na bimber domowej roboty do tych ogórków.
S. A
S. A:
Dziękuje bardzo często pana oglądam ,,Good job,,Pozdrawiam z UK.
Piotr karteczka
Piotr karteczka:
Panie Tomku właśnie dzisiaj wróciłem z 10kg świeżo zerwanych ogórków a tu na kanale taka niespodzianka. Wypróbuję Pana przepis w tym roku. Pozdrawiam serdecznie
Krzysztof Sawlewicz
Krzysztof Sawlewicz:
"wiecie o czym mówię" - wiemy wiemy. To woda na mój młyn.
Xx_Sweet_Cookie_xX
Xx_Sweet_Cookie_xX:
Pan Tomaszek najlepszy, pozdrawiam😘😀👍
Joanna Biniek
Joanna Biniek:
Przygotowuję ogórki dokładnie jak Pan Tomasz. Są pyszne.
Zofia Kunicka
Zofia Kunicka:
Super przepis dziękuję Panie Tomku
Monika Kwiatuszek
Monika Kwiatuszek:
Lał liście z chrzanu nigdy nie dawałam ciekawe na pewno zrobię taki przepis bo mam wszystko w ogrodzie... Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie 🤗🤩🤗
Nina Chylewska
Nina Chylewska:
Bardzo fajnie nagrane filmik zresztą jak zwykle chcę się robić Już czuję smak tych ogórków mniam Pozdrawiam
Janina Spas
Janina Spas:
Dziękuję pozdrawiam serdecznie. Właśnie kupiłam dziś świeżutkie ogórki, na dworze gorąco,ale biorę się do roboty. 👍👍👍😊
Agnieszka Brodzińska
Agnieszka Brodzińska:
Fajny z Pana Gość i niesamowity Kucharz pozdrawiam 👍
Malgorzata Gebka
Malgorzata Gebka:
Swietne takie ogurkipozdrawiam
Willie Harbinson
Willie Harbinson:
Doskonała metoda. Dzięki Wielkie!
lyga81
lyga81:
Mnie babcia uczyła kisic ogórki i robię co roku ale nigdy w życiu nie zalewalam wrzątkiem, zawsze zimna woda z sola
Kamil GRIZZLY 9229
Kamil GRIZZLY 9229:
No ogóreczki pierwsza klasa, czekamy na próbne otwarcie 😁
Anna W.
Anna W.:
Zrobiłam kilka słoików wg tego przepisu. Jutro wyniosę do piwniczki, w której jest dosyć ciepło zimą. Może te lepiej się przechowaja. Jeśli tak to jest Pan wielki 😉 Pozdrawiam i dzięki za rozniste przepisy 👍
Karol Dworak
Karol Dworak:
Super przepis! Zaraz idę do warzywniaka po ogóry😎
Aneta Matusik
Aneta Matusik:
dziękuję za kolejny przydatny film :)
irena5533
irena5533:
Witam . Też używam liści wiśni ale nie wkładałam łodygi chrzanu aby liść i chrzan .Fakt w tych łodygach tez dużo smaku daje . w zeszłym roku miałam swoje w tym roku nie siałam . Na kupnych można się naciąć trafiły mi się takie .Ładne były moczyły się po ukiszeniu w środku próchno .Ale zdążę jeszcze zakisić i będę pamiętać o łodygach chrzanu . Pozdrawiam serdecznie 👍
Ela Kot
Ela Kot:
Mam podobny przepis, ale są w nim pewne braki. Jutro robie ogórki, które dzisiaj wieczorem zerwałam. Dziekuje Panu za przepis. Pozdrawiam.🌞🌻
Iwona Jaskólska
Iwona Jaskólska:
Robię tak samo tylko w wekach i dodaję jeszcze korzeń chrzanu a liść chrzanu kładę na sam wierzch. Pozdrawiam.
Elżbieta Malarowska
Elżbieta Malarowska:
Pierwsze miejsce wśród wszystkich prowadzących pokazy
Grażyna Stępień
Grażyna Stępień:
Fajny chłopak jesteś! Dobry przekaz leci. Z fartem mordeczko
aluette1
aluette1:
Prosto i na temat!
Kabzyku
Kabzyku:
Witam Panie Tomku , proszę w miarę możliwości o jak najszybszy filmik z wielkimi ogórkami tymi przeznaczonymi na sałatkę. Pozdro.
Jadwiga Szpak
Jadwiga Szpak:
Fajnie 😉
Pozdrawiam serdecznie 👍
Renata Ra
Renata Ra:
Tak, wiecej filmow o robieniu zdrowych przetworow byloby dobre, mozliwie bez octu. Dziekuje.
Helena
Helena:
Fajny trik z ta łyżka . Kisimy ogórki według przepisu Tomasza 💐💐💐
Emilia Sztejna
Emilia Sztejna:
Czy w takich dużych słojach (np. 2.5 l) też można stosować patent z łyżką?
Ela Klon
Ela Klon:
Hallo Tomasz, wszystko cool gotujesz jest poprostu super, w tej chwili robie ogorki kiszone, dziekuje za dla mnie nowy przepis, pozdrawiam.
Seba Brodensen
Seba Brodensen:
Bardzo dobra sol bez antybrylacza to sol kamienna z firmy na K... :)
Krystyna Konowalska
Krystyna Konowalska:
Mam podobny sposob na ogorki sa super ,i ten zapach w kuchni ,mile pozostaly wspomnienia,serdecznosci.
ALEX IRONGIRL
ALEX IRONGIRL:
Alez ja Panu zazdroszcze tych ogoraskow! W Hiszpanii ogorki gruntowe sa nie do zdobycia, o pozostalych skladnikach nawet nie wspominam :-( Jestem skazana na kupne, a to nawet nie w polowie to samo.
Jakub W.
Jakub W.:
Jak ktoś lubi pikantne to polecam dodać ulubionych papryczek.
Aleksandra Starikiewicz
Aleksandra Starikiewicz:
Nie wiedziałam o łyżce dziękuję. 🌞
Kasia K
Kasia K:
Witam serdecznie! Ogórki z pana przepisu właśnie zrobione. Pozdrawiam.
4444
4444:
Ale bardzo dobrze ci sie z oczow patrzy,widac ze robisz to od serca dla dobra polakow i dla ich zdrowia.
robertinio36
robertinio36:
zajebistą masz koszulkę pamietam jak kiedys ale to było dawno rubin się zaczął jarać na obrazie kontrolnym pozdro Tomuś
Cracus i Vanda
Cracus i Vanda:
Zrobiłem takie ogórki .
Teraz przepis ,na własne pomidory ,może jakiś pomysł ?
Jolanta Tolpa
Jolanta Tolpa:
Uwielbiam😋😋😋
Piotr Czajkowski
Piotr Czajkowski:
Brawo! Mój kulinarny brat! Dzisiaj 10kg ogórków będę robił!
Joanna Tymińska
Joanna Tymińska:
Sukces kiszonych ogórków zależy napewno od dobrej jakości ogórków. Ja kiedyś kupiłam w sklepie ogórki 5 kg worek i zrobiłam tym sposobem ogórki kiszone i niestety wszysko poszło do kosza. Ogórki były bardzo miękkie i rozwalały się pewne dlatego, że były za bardzo nawożone.
Maryla Kotowski
Maryla Kotowski:
Panie Tomaszu czy można kupić u pana takie kiszone ogórki?
Ola M
Ola M:
Robię takie same. Są bardzo smaczne. Pozdrawiam serdecznie. 🙂
Marta Wyszywana
Marta Wyszywana:
Świetna koszulka🤩. Przepis wykorzystam 😀. Pozdrawiam serdecznie 🤗
PanAndrzej 666
PanAndrzej 666:
przez Ciebie musiałem otworzyć słoik i zjeść kiszonego ogórka ;)
Pani Blond
Pani Blond:
Panie Tomku,w jakiej temp.i ile min.pasteryzowac. na sucho korniszony ?
Rafał Bednarczyk
Rafał Bednarczyk:
Serdecznie dziękuję i pozdrawiam
Aga Samo Zło
Aga Samo Zło:
Witam Panie Tomaszu. Fanka nr jeden melduje się. Ci co czepiają się odcinków sponsorowanych to jacyś egoiści, którzy nie rozumieją, że Pan za coś musi kupić produkty by przed kamerami z nich nam coś przygotować - poza tym, musi Pan też zarobić na chleb. Jak komuś nie pasuje sponsorowany odcinek jak np ostatnio z vegetą to niech kupi kucharka lub sam sobie zrobi przyprawy i po sprawie. Jak najwięcej sponsorów Panu życzę. A nie jak Ci co narzekają, sponsoring im przeszkadza, ale że za darmo oglądają Pana filmiki i za free biorą przepisy to już jest ok i nie myślą, że Pan musi za te produkty zapłacić. Ps. może coś nisko-węglowodanowego? Pozdrawiam :)
Galina Chirik
Galina Chirik:
Дякую, цікаво, треба спробувати зробити... гарячою водою не робила ніколи,,,
slawek oleksiak
slawek oleksiak:
Bardzo ciekawy ten sposób pozdrawiam
Grzegorz Dziura
Grzegorz Dziura:
Alka jestem. Panie Tomku, super przepis. Dziękuję bardzo.
Hanna Olszak
Hanna Olszak:
Witaj Drogi Tomeczku !💕🍀💕
Też robię podobnie...dodaję zamiast
liści ...korzeń chrzanu i liście wiśni albo.
czarnej porzeczki....
W tym roku zrobiłam na próbę ogórki
dodając ....liść laurowy, ziele i pieprz
w ziarnach...Ciekawe co z tego będzie ?.
Pozdrawiam serdecznie!😘😘😘😘😘😘
🥒💕🥒🥒💕🥒🥒💕🥒🥒💕🥒🥒💕🥒
Wojtas 39
Wojtas 39:
Kto robił ogórki według tego przepisu? Chciałbym wiedzieć jak wyszły
Wiesław Stańczyk
Wiesław Stańczyk:
Witam ponownie i pozdrawiam serdecznie.
👌👍👍👍
Krista Miettinen
Krista Miettinen:
Niam, niam. Dzieki!!!🤗👌
Michał Milewicz
Michał Milewicz:
Znam przepis mimo iż jestem z Poznania. Hehe ale jest smaczne na 3 lub 4 dzień. Panie Tomku
Justyna Kwiatkowska
Justyna Kwiatkowska:
Przepis jest idealny. Robię tak samo z tym, że dodaję korzeń chrzanu oprócz liści i czasami liście porzeczki i suszony estragon. Pozdrawiam Panie Tomku i czekam na przepis na sałatkę z ogórków na zimę o której Pan wspomniał. 😋👍Nigdy nie odwracam ogórków na kiszone. Czy to jest taki Pana pomysł?
Danuta Iciek
Danuta Iciek:
Robię identycznie czasem jak nie mam liści z wiśni daję z czarnej porzeczki lub winogrona🥰 pozdrawiam serdecznie
Carpe Diem
Carpe Diem:
Witam. Również robię w ten sposób. Czasami dodaje platki chili i ziarna gorczycy. Pozdrawiam serdecznie.
KejDi
KejDi:
Też robię podobnie. Ostatnio robię bez liści wiśni. Daję kawałki korzenia chrzanui nie odwracam ich.
Czekam na przepis na sałatkę.
wyciętepocięte
wyciętepocięte:
jaka jest różnica między zalewaniem gorącą, a zimną wodą?
Barbara Perzanowska
Barbara Perzanowska:
A ja dosypuję jeszcze ziarna gorczycy, a zamiast liści chrzanu dodaję kawałki korzenia chrzanu, zajmuje mniej miejsca. A reszta tak samo. Pozdrawiam
plum bum
plum bum:
Fajnie ale koper lepiej podsuszyć wówczas nie gnije Ja dodaje jeszcze korzeń chrzanu i kilka kulek pieprzu kol. i 2/3 kulki ziela ang. oraz 2/3 ząbki czosnku więcej Ale to już kwestia gustu