Ogórki kiszone z cyklu robię zapasy na zimę / Oddaszfartucha

ZAPRASZAM NA MÓJ FB https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/p/Bss1w_KFzsB/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1fhkowjr5uhsm


https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

składniki :
6 słoików 1,7 l
8 kg ogórków
4 l wody
4 duże łyżki soli
2 główki czosnku
koper
liście chrzanu
liście wiśni

Powiązane wiadomości:

100+ komentarze:

ASIB
ASIB:
Niech Pan się nigdy nie zmienia...Fenomenalny facet...😊
Jakub Pawłowski
Jakub Pawłowski:
Szczerze to najlepszy przepis !!! Ogórki są niesamowicie twarde, i takie jakie być powinny !!! W mojej rodzinie już każdy będzie używał tego właśnie przepisu
Alicja Kujawa
Alicja Kujawa:
W zeszłym roku zrobiłam ogorki według pana przepisu, wyszły swietne !!! Dziękuję bardzo❤
Marta Bator
Marta Bator:
Panie Tomaszu, niech pan nigdy nikomu nie oddaje fartucha ! Pozdrawiam serdecznie a ogorki - sztos !!!
bozena pm
bozena pm:
Panie Tomaszu myślałam , że tylko ja daję do ogórków tyle dobra ale widzę iż pan też :) właśnie do dziś zrobiłam 72 słoiki tak w moim ogrodzie obrodziły i ogórki ,i koper, i chrzan , i czosnek :) pozdrawiam :)
PanAndrzej 666
PanAndrzej 666:
przez Ciebie musiałem otworzyć słoik i zjeść kiszonego ogórka ;)
Barbara Szymanska
Barbara Szymanska:
Patrzec na Pana to wyjatkowa przyjemnosc..zaraz chce wszystko to zrobic sama tak sprawnie Panu wychodzi to gotowanie!!!
Agnieszka Gorczynska
Agnieszka Gorczynska:
Witam😊 Ja dodaję półtorej łyżki soli na litr wody,ale to kwestia smaku. Jak nie mam liści wiśni,dodaję liście dębu. Dorzucam koper,liście i korzeń chrzanu,czosnku sporo,gorczycę,ziele angielskie,liście laurowe,ziarnka pieprzu, i korzeń selera,który daje niepowtarzalny smak ogórkom. Zalewam oczywiście wrzątkiem. Pozdrawiam😊
Piotr karteczka
Piotr karteczka:
Panie Tomku właśnie dzisiaj wróciłem z 10kg świeżo zerwanych ogórków a tu na kanale taka niespodzianka. Wypróbuję Pana przepis w tym roku. Pozdrawiam serdecznie
iwona kowalska
iwona kowalska:
Panie Tomku, dziękujemy za to, że dzieli się Pan z nami swoją wiedzą i doświadczeniem kulinarnym. Dzięki za przepis na ogórki:)
Nina Chylewska
Nina Chylewska:
Bardzo fajnie nagrane filmik zresztą jak zwykle chcę się robić Już czuję smak tych ogórków mniam Pozdrawiam
Ewa Pobereszko
Ewa Pobereszko:
Panie Tomaszu, nikomu nie musi się Pan tłumaczyć!Jak komuś nie pasuje, to niech szuka dalej. Rób Pan swoje, dla mnie extra!Tak samo robię ogórki i tak robili moi rodzice. Pozdrawiam serdecznie. 😀👍
Kamil Q
Kamil Q:
Się pięknie złożyło, akurat mam do zrobienia pare słoików kiszonych na zimę😁
Elżbieta D.
Elżbieta D.:
Świetny przepis, zrobię tak w tym roku. Dziękuję Panie Tomku :)
Helena
Helena:
Fajny trik z ta łyżka . Kisimy ogórki według przepisu Tomasza 💐💐💐
Aleksandra Starikiewicz
Aleksandra Starikiewicz:
Nie wiedziałam o łyżce dziękuję. 🌞
Michał Reczulski
Michał Reczulski:
Dawaj więcej takich filmów. Jakieś surówki, papryka, grzybki i może dżemik albo konfitury ? :)
Piotr Czajkowski
Piotr Czajkowski:
Brawo! Mój kulinarny brat! Dzisiaj 10kg ogórków będę robił!
Crixus Champion
Crixus Champion:
No muszę zrobić sobie takie ogórki 😀Tomaszu przydałoby się też zrobić filmik o wekowaniu papryczek🙃
Danuta Nowak
Danuta Nowak:
Dziękujemy PANIE TOMKU ale pyszności.
Menschenfischen
Menschenfischen:
powieś Krzyż w twojej kuchni o błogosławieństwo dla ciebie, kanału, ludzi który oglądają i potraw...pozdrowienia
off szem
off szem:
Dawno nie zaglądałam i dziś najbardziej podoba mi się Twoja sylwetka!! Dobra zmiana 😛
Agu B
Agu B:
Tomuś nie przejmuj się co ludzie gadają i rób swoje, a za przepis 🥒 dziękuję i fajny patent z łyżką 🙂
Tomasz Wokroj
Tomasz Wokroj:
Dziś zrobiłem drugi raz, w zeszłym roku na próbę 10 słoików. I po prostu BOMBA!!!! Troszkę modyfikuję ze względu na brak niektórych składników chrzan u mnie korzeń i liście dębu zamiast liści owocowych ale i tak odjazd.
Baaaardzo dziękuję.
Zielona Natura
Zielona Natura:
Ja zamiast liści chrzanu daje korzeń i też pyszne wychodzą:)a czosnku daje więcej bo wspaniały jest po otwarciu ogórków:)a co do kopru to ja daje kwiaty suszone bo potem ogórki bardzo aromatyczne są,a z tą łyżką to coś bardzo fajnego,pozdrawiam i zdrówka życzę każdemu!
Agnieszka Brodzińska
Agnieszka Brodzińska:
Fajny z Pana Gość i niesamowity Kucharz pozdrawiam 👍
Elżbieta L
Elżbieta L:
Dzięki dzisiaj robiłam ogórki z Pana przepisy a za dwa dni będę je odwracać zgodnie z zaleceniem ❤️❤️❤️
Karol Dworak
Karol Dworak:
Super przepis! Zaraz idę do warzywniaka po ogóry😎
bozena bzowa
bozena bzowa:
Bardzo dziękuję za wszystkie przepisy. Uwielbiam Pana kuchnie i prowadzenie programu.
RAFAŁ STACHOŃ
RAFAŁ STACHOŃ:
Panie Tomku proszę o przepis na sałatkę z ogórków na zimę 😋
Justyna Majewska
Justyna Majewska:
Ogórek kiszony do smalczyku bajeczka.
Renata Ra
Renata Ra:
Tak, wiecej filmow o robieniu zdrowych przetworow byloby dobre, mozliwie bez octu. Dziekuje.
Justyna Kwiatkowska
Justyna Kwiatkowska:
Przepis jest idealny. Robię tak samo z tym, że dodaję korzeń chrzanu oprócz liści i czasami liście porzeczki i suszony estragon. Pozdrawiam Panie Tomku i czekam na przepis na sałatkę z ogórków na zimę o której Pan wspomniał. 😋👍Nigdy nie odwracam ogórków na kiszone. Czy to jest taki Pana pomysł?
Teresa Rychlik
Teresa Rychlik:
Super przepis.Pan Tomasz ma przepisy proste a jakie wspaniałe.Pozdrawiam ser i polecam
Mamcia Wiesia
Mamcia Wiesia:
Tomek jesteś super jak i twoje przepisy dzięki Tobie mój syn gotoje pozdrawiam
SRP LABEL
SRP LABEL:
Uwielbiam pana przepisy caly czas cos robie i ogladam 😺
Jadzia Nowak
Jadzia Nowak:
Ja dodaje jeszcze suszone całe papryczki chili. Jest moc. Musisz Tomku spróbować bo wiem że lubisz szkło w potrawie 😂
goniafrancuz
goniafrancuz:
Zdradzę sekret, że lałam wodę bez tej łyżki i też mi nie pękły słoiki...🤭
Daniel Mania
Daniel Mania:
W jakim czasie od zrobienia ogórków, można najszybciej je spróbować? 😀 😄
Krystyna Konowalska
Krystyna Konowalska:
Mam podobny sposob na ogorki sa super ,i ten zapach w kuchni ,mile pozostaly wspomnienia,serdecznosci.
Zuzanna Z
Zuzanna Z:
Pozdrawiam Tomku ,dziękuję za wspaniałe dania ❤👍🌹
ShadowLord3220
ShadowLord3220:
Można zalewać wrzatkiem mozna też zimna wodą ale najważniejsze jest przechowywanie. Wystarczy trzymać kilka słoików z tej samej serii w 18-20 stopniach przez zime i druga partie w 8-12. Te trzymane w cieple szybko sie psują i robia sie puste
Joanna Tymińska
Joanna Tymińska:
Sukces kiszonych ogórków zależy napewno od dobrej jakości ogórków. Ja kiedyś kupiłam w sklepie ogórki 5 kg worek i zrobiłam tym sposobem ogórki kiszone i niestety wszysko poszło do kosza. Ogórki były bardzo miękkie i rozwalały się pewne dlatego, że były za bardzo nawożone.
Magda Misch
Magda Misch:
Proszę przepis na grzybki marynowane w słoiku 😋
JOLANTA Bor
JOLANTA Bor:
P.Tomku ja też gotowałam kiedyś wodę i taką gorącą zalewałam.Teraz zalewam zwykłą wodą z kranu plus oczywiście kopiasta 1 łyżka soli na litr wody .Ogórki są jędrne twarde i kwas pycha.Przetrzymują się doskonale.Teraz jest lipiec18 ,2021r ,mam jeszcze w piwnicy jeden słój 5 litrowy ,po otwarciu ogóreczki pyszne i twarde ,smaczne.A więc szkoda czasu na gotowanie wody.Pozdrawiam.Jola
Kabzyku
Kabzyku:
Witam Panie Tomku , proszę w miarę możliwości o jak najszybszy filmik z wielkimi ogórkami tymi przeznaczonymi na sałatkę. Pozdro.
Joanna Kramer
Joanna Kramer:
Zadrosnikow jest pełna do jednego ucha wpuścić a drugim wypuścić. ,👍Moja babcia mówiła tak zrobisz coś dobrego obgadują cię zrobisz coś złego też objadają. Najlepszy kucharz 🤗
Aldona Gabrys
Aldona Gabrys:
Dzień dobry 🙂Bardzo lubię oglądać Pana filmiki 😁 świetnie pan wszystko tłumaczy. Rewelacyjny kanał 👍
Mirek Wiszniewski
Mirek Wiszniewski:
Wygląda jak mojito. Zjadamy ogórki a wywar pijemy przez słomkę
Pan Skrobia
Pan Skrobia:
Polecam przez noc moczyć ogórki w wodzie aby się "napiły", bo potem nagle połowy solanki w słoiku nie ma jak włożymy prosto z krzaka. :D
Kamil GRIZZLY 9229
Kamil GRIZZLY 9229:
No ogóreczki pierwsza klasa, czekamy na próbne otwarcie 😁
Monika Kwiatuszek
Monika Kwiatuszek:
Lał liście z chrzanu nigdy nie dawałam ciekawe na pewno zrobię taki przepis bo mam wszystko w ogrodzie... Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie 🤗🤩🤗
Michał Milewicz
Michał Milewicz:
Znam przepis mimo iż jestem z Poznania. Hehe ale jest smaczne na 3 lub 4 dzień. Panie Tomku
Ashley K.
Ashley K.:
w tym przepisie bardzo zaskoczył mnie chrzan, tzn że zamiast korzenia są liście. ciekawy sposób ;)
Kasia K
Kasia K:
Witam serdecznie! Ogórki z pana przepisu właśnie zrobione. Pozdrawiam.
Janina Spas
Janina Spas:
Dziękuję pozdrawiam serdecznie. Właśnie kupiłam dziś świeżutkie ogórki, na dworze gorąco,ale biorę się do roboty. 👍👍👍😊
Iwona Jaskólska
Iwona Jaskólska:
Robię tak samo tylko w wekach i dodaję jeszcze korzeń chrzanu a liść chrzanu kładę na sam wierzch. Pozdrawiam.
Ela Rola
Ela Rola:
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Krzysztof Ćwiklicki
Krzysztof Ćwiklicki:
Panie Tomku jest Pan super a Pana kuchnia smaczna i prosta .Pozdrawiam i życzę DUŻO zdrowia dla Pana i całej rodziny osobne pozdrowienia dla Babci wielki szacunek za jej ogromną pracę którą w życiu wykonała
Lukas86Case921g 🔥
Lukas86Case921g 🔥:
Ja zaczynam w tym roku robić właśnie zapasy na zimę ogórki i kapustę kiszona też i będą to z przepisu twojego bo są najlepsze pozdrawiam 👌💪
Lilia
Lilia:
Super pomieszczenie 😉
Zofia Kunicka
Zofia Kunicka:
Super przepis dziękuję Panie Tomku
Małgorzata Mikołajczyk
Małgorzata Mikołajczyk:
Domowe przetwory są najsmaczniejsze 😍 Brawo Mistrzuniu 😘😘😘 pozdrawiam Pana bardzo bardzo serdecznie 🌹🌹🌹
Barbara Dominowska
Barbara Dominowska:
Ten Pana przepis jest rewelacyjny, jutro będę robiła ogórki według niego. Pozdrawiam Pana
Carpe Diem
Carpe Diem:
Witam. Również robię w ten sposób. Czasami dodaje platki chili i ziarna gorczycy. Pozdrawiam serdecznie.
irena5533
irena5533:
Witam . Też używam liści wiśni ale nie wkładałam łodygi chrzanu aby liść i chrzan .Fakt w tych łodygach tez dużo smaku daje . w zeszłym roku miałam swoje w tym roku nie siałam . Na kupnych można się naciąć trafiły mi się takie .Ładne były moczyły się po ukiszeniu w środku próchno .Ale zdążę jeszcze zakisić i będę pamiętać o łodygach chrzanu . Pozdrawiam serdecznie 👍
Iwona Jemróg
Iwona Jemróg:
Kochany Panie Tomku !!!! Dzięki Panu, ogórki kiszone mi wyszły. Kocham Pana przepisy ❤❤❤❤
Tomersito
Tomersito:
Przez cały film zastanawiałem się, czy będzie próbowanie :)
Wanda Całka
Wanda Całka:
Mam złamana prawa dłoń,a tu trzeba robić ogórki ,podziwiam Pana oczywiście wszystko zapisane będę jakoś lewa ręka działać i prosić męża;))
Tomek Ziober
Tomek Ziober:
Witaj Tomku, przepis na ogórki taki sam jak mi babcia nauczyła , ale chciałem o twoich koszulkach ,są świetne jak nie syrena to obraz kontrolny 👍👍
Ela Klon
Ela Klon:
Hallo Tomasz, wszystko cool gotujesz jest poprostu super, w tej chwili robie ogorki kiszone, dziekuje za dla mnie nowy przepis, pozdrawiam.
Lidia Bochen
Lidia Bochen:
Przepis jest idealny.nie mając liści z wiśni, daję liście z.czarnej porzeczki. Przepis ten mam przetestowany jest niezawodny.
Willie Harbinson
Willie Harbinson:
Doskonała metoda. Dzięki Wielkie!
Aneta Matusik
Aneta Matusik:
dziękuję za kolejny przydatny film :)
Krystyna Rymarz
Krystyna Rymarz:
Czekałam na przepis,dziękuję bardzo i już będę robić.
Grażyna Sałacińska
Grażyna Sałacińska:
Witam Panie Tomku oguraski jak tralala ladne dorodne na pewno dobrze będą smakowały w pana wydaniu pozdrawiam
Danuśka
Danuśka:
Przepis mojej mamy. Oprócz łyżki. Pozdrawiam serdecznie. 👍👍👍👍😋😋😋
Maria Ostasz
Maria Ostasz:
Panie Tomku zrobiłam ogórki według przepisu, który ponownie oglądam. Po otworzeniu jednego słoika okazało się, że ogórki podeszły gazem. Odstaly trochę i są dobre. Myśle, że pozostałe też będą dobre. Dziękuję i pozdrawiam.🙂😉
Iwona Górniak
Iwona Górniak:
Ja tez tak robię pozdrawiam serdecznie :))
I W
I W:
Ja robię bez liści wiśni bo nie mam dostępu do takowych i chrzan w postaci korzenia a nie liści. To przepis jeszcze mojej babci, zawsze wychodzą świetnie. Mam ogórki robione jeszcze 3 lata temu i są ok.
krzysiek k
krzysiek k:
Mistrz jak zawsze!👍😁
ASIB
ASIB:
Przepraszam, bo nigdy wcześniej nie skojarzyłam, że był Pan w Masterchefie i stąd tytuł, dopiero jak ostatnio leciały powtórki starych odcinków to Pana poznałam...Super...
Koliber
Koliber:
Zrób przepis na takie słoiki ( tak zwanym śmietnikiem) ogórek cebulka papryka machrew itd
Hena
Hena:
Kiszę identycznie, tyle że zalewam osoloną wodą ale przestudzoną😄😄🌹
Ela Kot
Ela Kot:
Mam podobny przepis, ale są w nim pewne braki. Jutro robie ogórki, które dzisiaj wieczorem zerwałam. Dziekuje Panu za przepis. Pozdrawiam.🌞🌻
Ela z Myślenic
Ela z Myślenic:
Witam serdecznie robilam i są pyszne jak wszystkie pana potrawy 🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼
Benia Benia
Benia Benia:
Zrobiłam wg tego przepisu i teraz czekam:) był to akt odwagi, bo w moim domu nikt gorąca woda nie zalewał, tylko zimna, w dodatku jestem kulinarnym przedszkolakiem, ale że jeszcze się nie zawiodłam na żadnym Pana przepisie, to i próbę brawurowo podjęłam z ogórkami 🙂 ciekawa jestem tylko za ile dni taki słoik mogę otworzyć na dowód powodzenia ?
SzafiR
SzafiR:
Ale bardzo dobrze ci sie z oczow patrzy,widac ze robisz to od serca dla dobra polakow i dla ich zdrowia.
Tytan 777
Tytan 777:
Ciekawe czy z papryką byłyby dobre 😄
Krystyna S
Krystyna S:
Panie Tomku,jest Pan Mistrzem,właśnie robię ogórki z własnej działki,pozdrawiam serdecznie.Ogladam często,ogrodniczka.
ALEX IRONGIRL
ALEX IRONGIRL:
Alez ja Panu zazdroszcze tych ogoraskow! W Hiszpanii ogorki gruntowe sa nie do zdobycia, o pozostalych skladnikach nawet nie wspominam :-( Jestem skazana na kupne, a to nawet nie w polowie to samo.
Łucja Wierna
Łucja Wierna:
B.B .Panu dziękuję,Jest Pan w kuchni i spiżarni swojej nie zastąpiony.Tego lata robię ogórki na sucho i na mokro wg.Pana Przepisu👍👍👍😅🤗
Elżbieta Poradzisz
Elżbieta Poradzisz:
Ogórki wyszły pyszne takich jeszcze nie jedliśmy małżonek porzeracz ogórków zachwycony .Zimy najpewo nie doczekają. Dziękuję za przepis .
Xx_Sweet_Cookie_xX
Xx_Sweet_Cookie_xX:
Pan Tomaszek najlepszy, pozdrawiam😘😀👍
Dami
Dami:
Tez dzisiaj kisiłem ogóry :) 👍bardzo lubię kiszone ogórki 🙃😉
Maria Ka
Maria Ka:
Ogórki miałam posortowane, już szłam do piwnicy po słoiki a tu taki filmik 🙂 okazało się,że robię dokładnie tak samo jak Pan i to od wielu lat ,przepis przejęłam od Mamy,tak samo jak ogórki,koperek,liście chrzanu i wiśni 😁 jak takie ogórki otworzy się zimą to tak pachną, że wszyscy lecą po jednego 😉
Małgorzata Piątkowska
Małgorzata Piątkowska:
O wiele łatwiej się uklada, kiedy dodatki są rozdrobnione. Koper, chrzan, ten na drobne części. Pozdrawiam.
Alko Sapiens
Alko Sapiens:
Dodatkowo zaznaczę, szkło ma tendencję to pękania gdy pomiędzy taflą jest duża różnica temperatur. Jak jest ciepłe otoczenie to wlanie wrzątku nie zaszkodzi. Ale gdyby było dookoła bardzo zimno to gwarantuję eksplozję.
Maria Iksińska
Maria Iksińska:
M. I. Takie Ogórki też robimy od wielu, wielu lat długo się utrzymują i są bardzo pyszne. Pozdrawiam serdecznie.
Glacok
Glacok:
Drugi tydzień jem ogórki z worka i są nadal pyszne to jest cud ogórkowy 👍więc jestem pewny, że te są również pyszne